Sałatka z kalmarów, szparagów i marchwi: smaczne, kolorowe i lekkie danie rybne. Prosty i łatwy do przygotowania przepis, idealny do podania na zimno jako letnie lub lekkie danie.
Obierz marchewki i pokrój je w słupki.
Oczyść szparagi i umyj je.
Umyj kalmary i pokrój je na kawałki.
Gotuj kalmary, szparagi i marchew na parze przez około 8-10 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane.
Przełóż wszystko do miski i dopraw oliwą z oliwek extra vergine, oregano oraz natką pietruszki według uznania.
Dobrze wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia.
Podawaj sałatkę na zimno.
Parowar
Nóż
Miska
Italia
| Energia (kcal) | 63,73 |
| Węglowodany (g) | 3,53 |
| w tym cukry (g) | 3,53 |
| Tłuszcz (g) | 2,51 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,6 |
| Białko (g) | 6,18 |
| Błonnik (g) | 1,57 |
| Sól (g) | 0,1 |
