Mus jogurtowo-kakaowy z ciasteczkami czekoladowymi i wiórkami kokosowymi: prosty, szybki i tani deser bez pieczenia. Idealny jako orzeźwiający deser, przygotowuje się go w kilka minut, mocząc ciasteczka w kawie i układając na przemian warstwy kremu z jogurtu, kakao i miodu z wiórkami kokosowymi.
Zanurz ciasteczka w kawie, tylko tyle, by je zwilżyć, ale nie rozpadły się.
W misce połącz jogurt grecki, gorzkie kakao w proszku i miód.
Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładki mus bez grudek.
Złóż deser: ułóż pierwszą warstwę namoczonych ciasteczek, potem warstwę kremu jogurtowo-kakaowego i posyp wiórkami kokosowymi. Powtarzaj warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki.
Odstaw do lodówki na kilka godzin przed podaniem.
Miska
Łyżka
Pojemnik lub pucharki na deser
Przechowywać w lodówce, przykryte, maksymalnie 2 dni
Można zastąpić jogurt grecki skyr lub jogurtem light/naturalnym oraz miód cukrem trzcinowym lub erytrytolem. Przepis bez pieczenia, odpowiedni także dla osób szukających szybkich przygotowań.
Italia, Toscana
