Kasza gryczana z fetą i czerwonym radicchio: zdrowe, a jednocześnie sycące danie główne lub pierwsze danie, o wyrazistym i smacznym aromacie.
Umyj radicchio i pokrój go w cienkie paski.
Zrumień czosnek na patelni z oliwą z oliwek extra vergine.
Dodaj radicchio na patelnię i gotuj przez około 10 minut.
W międzyczasie ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Gdy będzie gotowa, połącz kaszę gryczaną z warzywami na patelni i podsmaż przez parę minut, aby nabrała smaku.
Podawaj z fetą pokrojoną w kostkę i posyp pieprzem.
Patelnia
Garnek do gotowania kaszy gryczanej
Nóż
Italia
| Energia (kcal) | 208,96 |
| Węglowodany (g) | 14,57 |
| w tym cukry (g) | 1,29 |
| Tłuszcz (g) | 12,48 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 5,94 |
| Białko (g) | 8,9 |
| Błonnik (g) | 3,3 |
| Sól (g) | 0,52 |
