Ułóż wszystkie składniki w odpowiednich ilościach na blacie roboczym.
Aby przygotować spód, drobno zmiksuj pane guttiau i rozpuść masło w rondelku na małym ogniu. W misce wsyp pane guttiau i masło, a następnie delikatnie wymieszaj.
Napełnij szklanki, tworząc warstwę o grubości 2/3 cm, i pozostaw w lodówce na 2 godziny.
Przygotuj farsz, łącząc w misce ricottę, Philadelphia z łososiem i drobno poszatkowaną rukolę.
Po upływie czasu chłodzenia ostrożnie wlej farsz do szklanek i udekoruj wędzonym łososiem oraz posypką z nasion maku.
Przechowuj w lodówce do momentu podania.
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2-3 dni.
Białe wino
Italia, Sardegna
| Energia (kcal) | 314,63 |
| Węglowodany (g) | 28,98 |
| w tym cukry (g) | 2,01 |
| Tłuszcze (g) | 17,87 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,14 |
| Białko (g) | 10,02 |
| Błonnik (g) | 1,27 |
| Wyprzedaż (g) | 0,38 |
