Słona tarta z ciasta francuskiego, ziemniaków, scamorzy, tuńczyka i oliwek
Obieramy ziemniaki i kroimy je na kawałki do garnka.
Zalewamy je wodą i dodajemy pół łyżki grubej soli.
Stawiamy na ogniu i od momentu zagotowania gotujemy przez około 12/15 minut, a następnie wyłączamy.
Ziemniaki będą więc prawie ugotowane.
Odcedzamy ziemniaki do miski i pozostawiamy do lekkiego przestudzenia.
Następnie dodajemy tuńczyka, scamorzę i oliwki, skrapiamy oliwą z oliwek i wszystko mieszamy.
Rozwijamy okrągłe ciasto francuskie i układamy je w tortownicy o średnicy 28 cm.
Wylewamy do środka farsz z ziemniaków i tuńczyka oraz dopasowujemy brzegi ciasta francuskiego, lekko zawijając je do środka.
Pieczemy w 180* przez 30/35 minut
Lodówka
Możesz dodać także cebulę pokrojoną w cienkie plasterki lub zastąpić scamorzę mozzarellą
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 149 |
| Węglowodany (g) | 11,06 |
| w tym cukry (g) | 0,59 |
| Tłuszcz (g) | 6,52 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 2,47 |
| Białko (g) | 11,09 |
| Błonnik (g) | 1,08 |
| Sól (g) | 0,51 |
