Odkryj wielką sałatkę z czarnym ryżem, jajkami, łososiem i awokado: autentyczne smaki i wyselekcjonowane składniki dla świeżej potrawy, pełnej włoskiej tradycji. Wypróbuj ją już teraz!
Ugotuj czarny ryż w osolonej, wrzącej wodzie. Gdy będzie gotowy, odcedź go, odstaw i pozostaw do ostygnięcia. Umyj cukinie, pokrój je w plasterki i duś z pokrywką z odrobiną wody na patelni przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką. Ostudź je. Ugotuj jajko na twardo i podziel je na dwie równe części. Pokrój łososia nożem i widelcem. Umyj awokado, obierz je i pokrój w kostkę. Wszystkie składniki włóż do naczynia i dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką. Dopraw odrobiną oliwy z oliwek extra vergine i smakuj.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 231,28 |
| Węglowodany (g) | 22,2 |
| w tym cukry (g) | 0,92 |
| Tłuszcz (g) | 11,29 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 2,11 |
| Białko (g) | 11,12 |
| Błonnik (g) | 0,94 |
| Sól (g) | 0,1 |
