Odkryj domową piadinę: smaczną i prostą, z rukolą, łososiem i mozzarellą. Wyselekcjonowane składniki dla doświadczenia włoskiej tradycji. Spróbuj już teraz!
W naczyniu umieśćcie składniki i przygotujcie ciasto.
Przenieście na blat i wyrabiajcie, aż uzyskacie zwarte ciasto. Nie powinno być lepkie; jeśli jest lepkie, dodajcie więcej mąki.
Rozwałkujcie wałkiem. Nadajcie kształt, jaki najbardziej wam odpowiada, i przejdźcie do smażenia.
Smażcie obie strony przez 1-2 minuty na patelni lub w nieprzywierającym rondlu.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 226,91 |
| Węglowodany (g) | 21,82 |
| w tym cukry (g) | 0,53 |
| Tłuszcz (g) | 9,31 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 3,02 |
| Białko (g) | 14,46 |
| Błonnik (g) | 1,71 |
| Sól (g) | 0,62 |
