Odkryj autentyczny smak ekologicznej caponatiny z bakłażanów: starannie wyselekcjonowane składniki i włoska tradycja. Bogate i aromatyczne danie, spróbuj już teraz!
Oczyścić, umyć i pokroić bakłażany, pomidory i bazylię. Pokroić ser na kawałki. Usmażyć bakłażany na gorącym oleju.
Odsączyć bakłażany na papierze kuchennym z nadmiaru oleju. W naczyniu żaroodpornym wymieszać bakłażany z resztą składników. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Ułożyć na talerzu i posypać oregano.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 36,42 |
| Węglowodany (g) | 3,38 |
| w tym cukry (g) | 2,49 |
| Tłuszcz (g) | 1,6 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,92 |
| Białko (g) | 2,32 |
| Błonnik (g) | 1,52 |
| Sól (g) | 0,11 |
