Skosztuj autentycznego Jęczmienia z warzywami, zdrowego i smacznego dania z cukinią, fasolką szparagową i groszkiem. Spróbuj włoskiej tradycji. Dowiedz się więcej!
Ugotuj jęczmień w osolonej wodzie, przestrzegając czasów gotowania podanych na opakowaniu
Na patelni zeszklij czosnek na oliwie extra virgin, dodaj fasolkę szparagową, cukinię i groszek, posól i gotuj do miękkości, pozostawiając warzywa chrupiące
Odcedź jęczmień i odstaw do ostudzenia; gdy warzywa również będą zimne, wymieszaj wszystko razem, dodając listki bazylii i oliwę extra virgin na surowo
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 79,09 |
| Węglowodany (g) | 8,86 |
| w tym cukry (g) | 2,34 |
| Tłuszcz (g) | 3,68 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,55 |
| Białko (g) | 2,44 |
| Błonnik (g) | 2,38 |
