Odkryj wegańskie tagliolini z cytryną: autentyczny smak z tofu i skórką z cytryny, dla doświadczenia włoskiej tradycji. Wypróbuj przepis już teraz!
Najpierw miksujemy jedwabiste tofu z drożdżami odżywczymi i szczyptą soli.
Stawiamy makaron do gotowania.
W międzyczasie rozgniatamy czosnek i podsmażamy go na niewielkiej ilości oliwy z oliwek, uważając, by go nie przypalić.
Ścieramy skórkę z cytryny, zostawiamy na chwilę, po czym dodajemy chochlę wody z gotowania.
Teraz dodajemy nasz krem z tofu i łączymy go z pozostałymi składnikami, doprawiając pieprzem.
Gdy makaron będzie gotowy, odcedzamy go i przez chwilę mieszamy na patelni z kremem cytrynowym. Nakładamy na talerze, dodajemy jeszcze odrobinę startej skórki z cytryny i posypujemy posiekaną pietruszką.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 137,22 |
| Węglowodany (g) | 16,44 |
| w tym cukry (g) | 1,67 |
| Tłuszcz (g) | 4,74 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,5 |
| Białko (g) | 7,1 |
| Błonnik (g) | 1,18 |
| Sól (g) | 0,22 |
