Puszyste i pyszne muffinki z trzema rodzajami czekolady i greckim jogurtem, idealne na wyjątkowe śniadanie lub podwieczorek.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (170°C w trybie z termoobiegiem).
W misce wymieszaj mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce połącz jogurt, olej, jajka i mleko, dokładnie mieszając.
Dodaj składniki mokre do suchych i mieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Dodaj krople czekoladowe i delikatnie wymieszaj.
Przelej masę do foremek na muffinki, napełniając je do 3/4 wysokości.
Rozłóż na wierzchu kawałki gorzkiej, mlecznej i białej czekolady na każdej muffince.
Piecz przez 25 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
Pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Formy do muffinek
Przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Idealne na pyszne śniadanie lub podwieczorek.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 295,08 |
| Węglowodany (g) | 31,58 |
| w tym cukry (g) | 15,06 |
| Tłuszcz (g) | 15,2 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 5,15 |
| Białko (g) | 8,48 |
| Błonnik (g) | 2,28 |
| Sól (g) | 0,16 |
