Pyszne madeleine z herbatą matcha, w kształcie muszelki, idealne dla eksplozji smaku i piękna.
Rozpuścić w kąpieli wodnej 100 g masła z 70 g miodu i 40 g cukru.
Dodać dwa średnie jajka i dobrze wymieszać.
Dodać 100 g mąki przesianej z 1 łyżeczką waniliowej herbaty matcha i 4 g proszku do pieczenia.
Nie wyrabiać ciasta zbyt długo, wystarczy użyć widelca.
Piecz w piekarniku statycznym, wcześniej nagrzanym do 180°C, przez około 12 minut.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 384,74 |
| Węglowodany (g) | 41,19 |
| w tym cukry (g) | 24,32 |
| Tłuszcz (g) | 22,43 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 12,4 |
| Białko (g) | 6,01 |
| Błonnik (g) | 0,53 |
| Sól (g) | 0,17 |
