Wszechstronne i smaczne danie, które łączy kremowość hummusu z białej fasoli z chrupkością pikantnej marchewki, idealne jako przystawka lub dodatek.
Zblenduj ugotowaną białą fasolę na krem z kremem migdałowym, sokiem z cytryny, ząbkiem czosnku i pół szklanki wody.
Dodaj sól i oliwę extra vergine według uznania i dobrze wymieszaj.
Pokrój marchewki wzdłuż lub w dowolny sposób.
Dopraw marchewki papryką, kurkumą, pieprzem, solą i oliwą.
Ugotuj marchewki w frytkownicy beztłuszczowej przez 10-12 minut.
Ułóż danie, łącząc hummus z białej fasoli z pikantną marchewką i udekoruj płatkami papryki oraz czarnym sezamem.
Frytkownica beztłuszczowa
Mikser
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 2 dni.
Zdrowe i pożywne danie, idealne dla osób szukających roślinnej i smacznej alternatywy.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 289,08 |
| Węglowodany (g) | 51,51 |
| w tym cukry (g) | 2,99 |
| Tłuszcz (g) | 3,06 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,5 |
| Białko (g) | 18,18 |
| Błonnik (g) | 13,05 |
| Sól (g) | 0,02 |
