Lekkie i smaczne letnie wytrawne ciasto, idealne na przystawkę lub wegetariańskie drugie danie.
Umyj cukinie i pokrój je w bardzo cienkie plasterki.
W misce połącz jajka z solą, mąką lub skrobią, proszkiem do pieczenia, startym serem i mlekiem.
Dodaj do masy plasterki cukinii.
Wlej masę do formy posmarowanej olejem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Posyp odrobiną startego sera.
Piecz w piekarniku w 180 stopniach przez około 35 minut lub we frytkownicy beztłuszczowej w 160 stopniach przez około 30 minut.
Forma o średnicy 18 cm
Frytkownica beztłuszczowa
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Może być podawane zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 67,95 |
| Węglowodany (g) | 7,44 |
| w tym cukry (g) | 1,23 |
| Tłuszcz (g) | 2,33 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,1 |
| Białko (g) | 3,6 |
| Błonnik (g) | 0,95 |
| Sól (g) | 0,12 |
