Sofficini z bardzo małą ilością węglowodanów i bez mąki. *Przepis keto
Do miski dodać 4 łyżki mąki lnianej. Dodać również wodę i dobrze wymieszać.
Na papier do pieczenia nałożyć ciasto i rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia.
Za pomocą okrągłej foremki wyciąć ciasto, nadziać je passatą lub czerwonym pesto i mozzarellą. Zamknąć i uszczelnić brzegami widelca.
Piec w piekarniku z termoobiegiem przez około 20 minut w 180 stopniach.
Papier do pieczenia
Widelec
Wałek do ciasta
Prostokątna blacha do pieczenia
Lodówka
Podawać i jeść na ciepło, gdy ciągną się.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 255,43 |
| Tłuszcz (g) | 17,71 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,71 |
| Białko (g) | 14 |
| Błonnik (g) | 19,89 |
| Sól (g) | 0,03 |
