Pyszne ciasto brzoskwiniowo-jogurtowe, bez jajek i bez masła. Idealne na lekkie i smaczne śniadanie lub podwieczorek.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
W misce wymieszaj mąkę, grecki jogurt, erytrytol, olej z nasion, napój roślinny, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Pokrój 2 brzoskwinie w kawałki i dodaj je do ciasta, dobrze wymieszaj.
Przelej masę do formy do pieczenia.
Pozostałe 2 brzoskwinie pokrój w plasterki i ułóż na powierzchni ciasta.
Piecz przez 45 minut.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia i udekoruj cukrem pudrem.
W lodówce
To ciasto doskonale smakuje z filiżanką herbaty lub kawy. Można je przechowywać w lodówce przez 3-4 dni i zaleca się spożyć je w tym okresie, aby jak najlepiej cieszyć się jego świeżością.
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 99,09 |
| Węglowodany (g) | 27,7 |
| w tym cukry (g) | 3,52 |
| Tłuszcz (g) | 1,49 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,6 |
| Białko (g) | 3,48 |
| Błonnik (g) | 1,13 |
| Sól (g) | 0,1 |
