Prosty i szybki przepis na puszyste ciasto przygotowane tylko z 3 składników: bananów, jajek i jogurtu greckiego. Idealne na lekkie śniadanie lub podwieczorek.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Obierz banany, pokrój je na kawałki i rozgnieć widelcem na purée.
W misce połącz purée z bananów, jogurt grecki i jajka.
Mieszaj mikserem elektrycznym lub ręcznie, aż powstanie gładka i jednolita masa.
Przelej masę do formy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 180°C przez około 30–40 minut; sprawdź patyczkiem, który powinien wyjść suchy.
Wyjmij z piekarnika, pozostaw do lekkiego ostudzenia i podawaj.
Mikser elektryczny lub trzepaczka ręczna
Miska
Widelec
Forma do pieczenia
Papier do pieczenia (opcjonalnie)
Orientacyjny czas pieczenia 30–40 minut; dostosuj do swojego piekarnika. Zawsze wykonuj próbę patyczka, aby sprawdzić wypieczenie.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 96,74 |
| Węglowodany (g) | 7,65 |
| w tym cukry (g) | 6,48 |
| Tłuszcz (g) | 5,09 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 2,42 |
| Białko (g) | 5,15 |
| Błonnik (g) | 0,81 |
| Sól (g) | 0,06 |
