Tarta w kształcie serca z pysznym dżemem truskawkowym, idealna na Walentynki albo by zaskoczyć wyjątkową osobę.
W misce wymieszaj jajko, żółtko i cukier, aż cukier dobrze się połączy.
Dodaj mąkę migdałową, olej słonecznikowy, płaską łyżeczkę przesianego proszku do pieczenia i mąkę stopniowo.
Zagniataj, aż otrzymasz zwartą kulę ciasta. Owiń ją folią spożywczą i odstaw do lodówki na godzinę.
Wyjmij kulę ciasta, odetnij jedną czwartą kruchego ciasta i odłóż ją na bok.
Weź większą część kruchego ciasta i rozwałkuj je na arkuszu papieru do pieczenia za pomocą wałka. Nadaj mu prostokątny kształt.
Przenieś ciasto na prostokątną blachę razem z arkuszem papieru do pieczenia. Usuń nadmiar ciasta. Nakłuj powierzchnię zębami widelca.
Wylej dżem truskawkowy na powierzchnię tarty i dobrze go wyrównaj.
Weź odłożony kawałek kruchego ciasta i rozwałkuj go wałkiem. Wytnij ciasteczka w kształcie serca w różnych rozmiarach i ułóż je luźno na tarcie.
Piecz w 180° przez około 30 minut. Gdy tarta będzie ładnie złocista zarówno z wierzchu, jak i od spodu, możesz wyjąć ją z piekarnika.
W lodówce przez 2-3 dni
Ta tarta świetnie sprawdzi się na śniadanie, podwieczorek lub jako deser po kolacji. Przechowuje się w lodówce przez 2-3 dni.
Italia, Lombardia
Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, napisz do nas na adres info@foodiecooklab.it.
| Energia (kcal) | 369,68 |
| Węglowodany (g) | 55,74 |
| w tym cukry (g) | 33,44 |
| Tłuszcz (g) | 14,66 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,75 |
| Białko (g) | 5,5 |
| Błonnik (g) | 1,62 |
| Sól (g) | 0,07 |
