Niezwykle kuszący deser na bazie ciasta francuskiego, jabłek i czekolady, idealny na słodką przerwę lub pyszne zakończenie kolacji.
Pokrój dwa jabłka w kostkę i skrop sokiem z cytryny.
Rozwiń prostokątny arkusz ciasta francuskiego.
Zaznacz środek, nie nacinając zbyt głęboko nożem.
Na jedną połowę wyłóż jabłka odcedzone z soku z cytryny, kilka łyżek dżemu jabłkowego lub innego ulubionego oraz krople czekoladowe.
Zrób nacięcia na drugiej połowie ciasta francuskiego i zamknij roladę.
Dokładnie zlep brzegi widelcem.
Posmaruj powierzchnię żółtkiem jaja i posyp grubym cukrem.
Piecz w 180° przez około 15 minut.
Pozostaw do ostygnięcia.
Szklanka
Papier do pieczenia
Miska
Nóż
Pędzelek
Wyciskacz do cytrusów
Blacha do pieczenia
W lodówce przez 2-3 dni
Rolada z ciasta francuskiego z jabłkami i czekoladą dobrze przechowuje się w lodówce przez 2-3 dni. Można ją podawać samą albo z lodami lub bitą śmietaną. Doskonała również jako słodkie śniadanie lub podwieczorek.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 130,29 |
| Węglowodany (g) | 20,63 |
| w tym cukry (g) | 16,16 |
| Tłuszcz (g) | 4,49 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 2,16 |
| Białko (g) | 1,55 |
| Błonnik (g) | 1,71 |
| Sól (g) | 0,1 |
