Odwracane ciasta francuskie z cebulą i glazurą z octu balsamicznego, smaczna i prosta do przygotowania przystawka.
Nałóż jeden na drugi dwa płaty ciasta francuskiego i wytnij je w pożądany kształt.
Pokrój cebule w plastry, włóż do wody na 10 minut, następnie odsącz i osusz.
Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia i ułóż porcje z oliwy, glazury z octu balsamicznego, soli, pieprzu oraz kilku krążków cebuli.
Przykryj każdą porcję prostokątem z ciasta francuskiego, dobrze dociśnij boki i spłaszcz środek, aby cebula dobrze przyległa.
Powtórz czynność dla wszystkich płatów ciasta i piecz w 180° z termoobiegiem przez około 20 minut, aż się zarumienią.
Wyjmij z piekarnika, odwróć, udekoruj szczypiorkiem i podawaj.
Papier do pieczenia
Blacha do pieczenia
Przepis idealny jako przystawka lub aperitif.
Italia, Emilia Romagna
Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, napisz do nas na adres info@foodiecooklab.it.
| Energia (kcal) | 169,43 |
| Węglowodany (g) | 18,87 |
| w tym cukry (g) | 3,54 |
| Tłuszcz (g) | 9,56 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 5,16 |
| Białko (g) | 2,7 |
| Błonnik (g) | 2,21 |
| Sól (g) | 0,13 |
