Pyszne ciastko czekoladowo-bananowe, idealne na zdrowe i pyszne śniadanie lub podwieczorek.
W misce połącz puree bananowe, kakao i owies w proszku, a następnie wymieszaj.
Dodaj białko jajka, a na końcu proszek do pieczenia. Dokładnie połącz, aż uzyskasz jednolitą masę.
Przełóż masę do nieprzywierającego rondelka o średnicy około 10 cm, wcześniej natłuszczonego.
Gotuj ciastko w kąpieli wodnej przez około 45 minut pod przykryciem, w dwóch palcach wody.
Udekoruj jogurtem sojowym i odrobiną gorzkiego kakao.
Pozostaw do ostygnięcia i podawaj.
Ciastko można przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Ciastko można przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni. Możesz podać je z gałką lodów lub oprószyć cukrem pudrem.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 116,82 |
| Węglowodany (g) | 21,67 |
| w tym cukry (g) | 8,09 |
| Tłuszcz (g) | 1,15 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,29 |
| Białko (g) | 6,07 |
| Błonnik (g) | 2,84 |
| Sól (g) | 0,26 |
