Rozsmakuj się w zupie z włoską kapustą i ziemniakami: tradycyjnym daniu ze świeżą kapustą i wyselekcjonowanymi ziemniakami. Autentyczny smak i włoski comfort food. Spróbuj już teraz!
Grubo posiekaj kapustę włoską, ziemniaki i cebulę, a następnie podsmaż wszystko w garnku z oliwą z oliwek extra vergine i kilkoma gałązkami rozmarynu oraz szałwii.
Dodaj bulion lub po prostu wodę, dopraw solą i pieprzem i gotuj pod przykryciem przez około 20 minut. W tym momencie zmiksuj wszystko blenderem ręcznym!
Podawaj z dodatkiem oliwy z oliwek extra vergine i grzanek albo, jak w moim przypadku, z gnocchi pieczonymi w air fryerze z odrobiną oliwy przez 7 minut w 200°! Aby danie było bardziej zbilansowane, dodaj płatki parmezanu
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 62,5 |
| Węglowodany (g) | 13,95 |
| w tym cukry (g) | 1,44 |
| Tłuszcz (g) | 0,11 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,02 |
| Białko (g) | 1,9 |
| Błonnik (g) | 1,77 |
| Sól (g) | 0,02 |
