Odkryj autentyczny smak piadiny z jogurtem: mąka pełnoziarnista i jogurt grecki dla zdrowego i smacznego włoskiego akcentu. Spróbuj już teraz!
Połącz wszystkie składniki i wyrabiaj rękami, aż powstanie gładka, jednolita kula ciasta, następnie przykryj ściereczką i odstaw na 30'.
Następnie podziel ciasto na 3 części i rozwałkuj każdą kulkę wałkiem na okrągłą piadinę (jeśli chcesz, możesz też rozciągnąć ją rękami).
W przypadku CRESCIONE wystarczy napełnić tylko jedną połowę, a potem zamknąć i dobrze zlepić, dociskając palcami. Możesz zrobić wersję wytrawną z nadzieniem z pomidorów i mozzarelli, ricotty i szpinaku, dyni i ziemniaków... i co tylko chcesz! ALE UWAGA 👇 Ja zrobiłem ją w wersji SŁODKIEJ z fałszywą Nutellą 🍫🍫🍫: rozgniótłem dojrzałego banana, dodałem łyżkę kakao, trochę miodu i posiekanych orzechów.
Italia, Emilia Romagna
Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, napisz do nas na adres info@foodiecooklab.it.
| Energia (kcal) | 234,05 |
| Węglowodany (g) | 33,61 |
| w tym cukry (g) | 2,51 |
| Tłuszcz (g) | 6,32 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 2,23 |
| Białko (g) | 10,18 |
| Błonnik (g) | 4,37 |
| Sól (g) | 0,13 |
