Odkryj autentyczny smak makaronu z fioletową kapustą: muszle al dente i fioletowa kapusta bogata w przeciwutleniacze. Spróbuj z naszym smarowalnym Skyr!
Grubo posiekaj fioletową kapustę i duś ją na patelni z odrobiną wody przez 5 minut, a następnie zmiksuj. W międzyczasie ugotuj makaron, odcedź go 2 minuty przed końcem gotowania i dokończ gotowanie na patelni z rozdrobnioną kapustą, w razie potrzeby dodając trochę wody z gotowania.
Gdy będzie gotowy, dodaj serek do smarowania (albo, jako alternatywę, obfitą porcję startego parmezanu). Wasz superkolorowy makaron jest gotowy
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 212,64 |
| Węglowodany (g) | 41,78 |
| w tym cukry (g) | 2,91 |
| Tłuszcz (g) | 0,91 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,18 |
| Białko (g) | 8,71 |
| Błonnik (g) | 2,54 |
| Sól (g) | 0,03 |
