Wypróbuj Gyoza, pyszne chińskie pierożki o autentycznym smaku. Nadzienie z mięsa i świeżych warzyw. Dowiedz się więcej, jak przygotować je w domu!
Przygotuj ciasto, łącząc mąkę, ciepłą wodę i sól, i odstaw je, podczas gdy przygotowujesz farsz.
Drobno posiekaj warzywa, połącz je ręcznie z mielonym mięsem, dopraw solą, pieprzem i przyprawami według uznania.
Rozwałkuj ciasto wałkiem, aż będzie dość cienkie, następnie przy pomocy wykrawaczki wytnij kółka, na środek każdego połóż trochę farszu, potem zwilż palce odrobiną wody i zmocz połowę kółka. Zamknij każdy pierożek na pół, a następnie wykonaj zagięcia od środka na zewnątrz.
Na dużej patelni rozgrzej trochę oleju i odrobinę sosu sojowego i smaż gyoza, aż się zarumienią, potem dodaj trochę wody i dokończ gotowanie pod przykryciem!
Cina
| Energia (kcal) | 235,51 |
| Węglowodany (g) | 29,22 |
| w tym cukry (g) | 0,69 |
| Tłuszcz (g) | 8,45 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 3,17 |
| Białko (g) | 11,51 |
| Błonnik (g) | 0,9 |
| Sól (g) | 0,03 |
