Odkryj autentyczny smak klusek z marchewki: połączenie mąki i marchewki na zdrowe i pyszne danie. Spróbuj już teraz i przenieś włoską tradycję na stół!
Ugotuj marchewki, ostudź je, a następnie zmiksuj i dodaj mąkę oraz szczyptę soli.
Zagnieć, aż powstanie gładka i jednolita kula ciasta, a następnie uformuj kluski rękami.
W tym momencie zagotuj osoloną wodę w dużym garnku, wrzuć małe kluski i poczekaj, aż wypłyną na powierzchnię (wystarczy kilka minut).
Odcedź kluski i przełóż je bezpośrednio na patelnię z wybranym sosem (krem z tofu, śmietana, ricotta, warzywa... to, co lubisz), włącz palnik i podsmażaj przez kilka minut.
Italia, Emilia Romagna
Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę. Jeśli zauważysz nieprawidłowość, napisz do nas na adres info@foodiecooklab.it.
| Energia (kcal) | 176,42 |
| Węglowodany (g) | 38,57 |
| w tym cukry (g) | 4,74 |
| Tłuszcz (g) | 0,34 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 5,89 |
| Błonnik (g) | 2,66 |
| Sól (g) | 0,05 |
