Pyszne wytrawne muffiny, idealne na aperitif w gronie rodziny lub przyjaciół!
Doprowadź do ugotowania dynię bez skórki i pestek; po ugotowaniu rozgnieć ją widelcem na puree.
Do miski wsyp wszystkie składniki, zaczynając od suchych: mąka, proszek do pieczenia, sól, ser; następnie dodaj jajka, dynię i startą cukinię. Wymieszaj wszystkie składniki widelcem, nie pozostawiając grudek.
Lekko natłuść i oprósz mąką formę, rozprowadź ciasto.
Piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w 180 stopniach przez 15-18 minut, w zależności od piekarnika.
Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej, idealne jako przystawka lub drugie danie.
Italia
| Energia (kcal) | 101,54 |
| Węglowodany (g) | 8,55 |
| w tym cukry (g) | 0,87 |
| Tłuszcz (g) | 4,34 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,6 |
| Białko (g) | 7,03 |
| Błonnik (g) | 1,02 |
| Sól (g) | 1,3 |
