Szybka i lekka wersja klasycznej pizzy, idealna na szybki obiad lub niezobowiązującą kolację. Bez wyrastania i z niewielu składników, ta fałszywa pizza to smaczna i oryginalna alternatywa.
W misce połączyć mąkę, oliwę extra vergine z oliwek, wodę, sól i wodorowęglan sodu.
Wyrobić składniki do uzyskania miękkiego i elastycznego ciasta.
Uformować z ciasta 4 kulki i rozwałkować je za pomocą wałka.
Rozgrzać frytkownicę beztłuszczową do 180 stopni przez 5 minut.
Umieścić papier do pieczenia w koszu frytkownicy i piec spody pizz przez 4-5 minut w 180 stopniach.
Po pierwszym pieczeniu dodać dodatki i piec dalej w 200 stopniach przez kolejne 10 minut lub do zarumienienia.
Podawać na ciepło i delektować się smakiem fałszywej pizzy z frytkownicy beztłuszczowej.
Frytkownica beztłuszczowa
Wałek do ciasta
Spożyć w ciągu 2 dni
Dla dodatkowego akcentu dodać świeżą bazylię i chili dla pikantnej nuty.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 357,68 |
| Węglowodany (g) | 66,05 |
| w tym cukry (g) | 1,57 |
| Tłuszcz (g) | 7,29 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,03 |
| Białko (g) | 10,15 |
| Błonnik (g) | 2,03 |
| Sól (g) | 0,54 |
