Tarta z dżemem bez masła, krucha i pyszna, z mąką pełnoziarnistą. Idealna na śniadanie, podwieczorek lub bufet. Doskonała dla wegan i dla osób szukających lekkich, a zarazem pysznych deserów.
Włóż do miski mąki i cukier, zrób dołek i wlej do środka wino oraz olej. Zagnieć szybko, aż powstanie jednolita kula ciasta, którą należy odstawić do lodówki na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i rozwałkuj kruche ciasto na krąg o grubości 4-5 mm na arkuszu papieru do pieczenia. Przenieś ciasto do formy, pozostawiając je bezpośrednio na papierze do pieczenia.
Uformuj brzegi tarty, lekko dociskając je rękami. Odetnij nożem ewentualny nadmiar ciasta. Wypełnij tartę dowolnym dżemem (co najmniej 350 g) i udekoruj pozostałym ciastem albo suszonymi owocami.
Piecz przez 30 minut, wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego przestudzenia przed podaniem.
Papier do pieczenia
Piekarnik
Okrągła forma o średnicy 24 cm
Tę tartę przechowuje się w temperaturze pokojowej, w szczelnym pojemniku lub pod szklaną pokrywą, maksymalnie przez 5 dni.
Italia
| Energia (kcal) | 307,16 |
| Węglowodany (g) | 55,84 |
| w tym cukry (g) | 35,17 |
| Tłuszcz (g) | 7,52 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,86 |
| Białko (g) | 3,93 |
| Błonnik (g) | 4,2 |
