Łatwy, szybki i zdrowy deser pełen energii, idealny na podwieczorek, szczególnie dla dzieci i osób aktywnych.
Uformuj 20 małych kleksów kremu kakaowego na arkuszu papieru do pieczenia i wstaw je do lodówki, aby stężały.
W międzyczasie wymieszaj w misce nasiona, mąkę i krem migdałowy, aż powstanie dość zwarta masa.
Odrywaj z ciasta kulkę wielkości mniej więcej orzecha włoskiego i lekko ją spłaszcz.
Na środku umieść mały kleks kremu kakaowego i roluj w dłoniach, aby uformować truflę, ukrywając krem wewnątrz.
Kontynuuj w ten sam sposób, aż zużyjesz całe ciasto migdałowe, odkładając trufle na bieżąco na tacę i pozostawiając je w lodówce na 20-30 minut przed podaniem.
Opcjonalny krok: przed włożeniem trufli do lodówki możesz obtoczyć je w pudrze z erytrytolu.
Miska
Arkusz papieru do pieczenia
Przechowywać w lodówce maksymalnie 7 dni. Zamrozić, aby przechować dłużej.
Italia
