Superkrokante ovenaardappelen van buiten en heerlijk zacht van binnen. Een perfect bijgerecht bij veel gerechten.
Stap 1 van 7: Verwarm de oven voor op 200 graden met ventilator.
Stap 2 van 7: Maak de aardappelen schoon en snijd ze in blokjes.
Stap 3 van 7: Spoel de aardappelen meerdere keren af in koud water totdat het zetmeel volledig verdwenen is.
Stap 4 van 7: Kook de aardappelen ongeveer 10 minuten in kokend water met een theelepel bicarbonaat.
Stap 5 van 7: Giet de aardappelen af en breng op smaak met olie, zout en kruiden naar wens.
Stap 6 van 7: Bak de aardappelen ongeveer 20-30 minuten in een heteluchtoven.
Stap 7 van 7: Serveer warm en krokant.
Recept van
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerd
