Een duidelijk smaakvolle hummus in mediterrane stijl. Perfect bij aperitiefhapjes, voorgerechten of maaltijden!
Stap 1 van 3: Spoel de gekookte kikkererwten af en verwijder het vel.
Stap 2 van 3: Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een romige consistentie.
Stap 3 van 3: Serveer de hummus gegarneerd met een scheutje extra vergine olijfolie, zoete paprikapoeder en blaadjes verse kruiden.
Recept van Persaincucina
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Sesam
| Gemiddelde waarden | Per portie183 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.875 kJ448 kcal | 1.023 kJ245 kcal |
| Vetten | 25,14 g | 13,72 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,45 g | 1,88 g |
| Koolhydraten | 37,93 g | 20,7 g |
| waarvan suikers | 7,37 g | 4,02 g |
| Vezels | 10,46 g | 5,71 g |
| Eiwitten | 16,27 g | 8,88 g |
| Zout | 0,97 g | 0,53 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
