Een heerlijke kokos- en cacaopudding, vergelijkbaar met de beroemde Bounty-snoepjes.
Stap 1 van 7: Zeef en meng het maïszetmeel en de bittere cacao in een pan.
Stap 2 van 7: Voeg de kokosmelk toe (zoet naar smaak, indien gewenst) en meng goed.
Stap 3 van 7: Zet de pan op laag vuur en, wanneer het mengsel begint te koken, roer voortdurend om klontjes te voorkomen.
Stap 4 van 7: Blijf roeren tot het mengsel indikt.
Stap 5 van 7: Giet het mengsel in een bakje en laat afkoelen.
Stap 6 van 7: Zet minstens 3 uur in de koelkast.
Stap 7 van 7: Bestrooi voor het serveren met bittere cacao.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Bevat nikkel
| Gemiddelde waarden | Per portie448 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 4.758 kJ1.137 kcal | 1.062 kJ254 kcal |
| Vetten | 101,34 g | 22,62 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 87,45 g | 19,52 g |
| Koolhydraten | 36,83 g | 8,22 g |
| waarvan suikers | 13,57 g | 3,03 g |
| Vezels | 15,46 g | 3,45 g |
| Eiwitten | 14,16 g | 3,16 g |
| Zout | 0,09 g | 0,02 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerd
