Een licht en smakelijk gerecht geïnspireerd op de Japanse keuken, perfect om warm of koud te serveren.
Stap 1 van 5: Snijd de ui in dunne plakjes en was de groenten, snijd ze in reepjes.
Stap 2 van 5: Fruit de ui in een beetje olie, voeg de groenten toe, te beginnen met de hardere en eindigend met de zachtere (wortels, paprika's, courgettes). De groenten moeten knapperig blijven.
Stap 3 van 5: Breng op smaak met zout of sojasaus en kook de noedels volgens de instructies op de verpakking.
Stap 4 van 5: Doe de noedels in de wok met de groenten en voeg het ei toe, losgeklopt met een beetje sojasaus.
Stap 5 van 5: Roer vaak en laat koken tot het ei goed is opgenomen. Serveer warm met een scheutje sesamolie.
Recept van
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren, Soja en Sesam
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 303 kJ72 kcal |
| Vetten | 1,04 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,21 g |
| Koolhydraten | 12,39 g |
| waarvan suikers | 4,45 g |
| Vezels | 1,92 g |
| Eiwitten | 2,69 g |
| Zout | 0,07 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
