ライスクラッカーとリコッタのなんちゃってティラミス

作り方

5件中1件目: ボウルでリコッタチーズを砂糖（またはエリスリトール）と水大さじ1でのばし、なめらかなクリームにします。
5件中2件目: 別の小さなボウルで、ライスクラッカーを1枚ずつコーヒーに浸します。
5件中3件目: 浸したライスクラッカーとリコッタクリームを交互に重ね、材料がなくなるまで繰り返します。
5件中4件目: 最後に無糖ココアパウダーをふりかけます。
5件中5件目: 冷蔵庫に入れます。前夜に作って翌日に食べることもできます。