食品分野の70人を超えるクリエイターが、合計1,000万人のフォロワーを擁して結集し、オンラインコンテンツとオフラインイベントを組み合わせた形式を生み出しました。食品ブランドに新たなマーケティングおよびコミュニケーション手段を提供します。
2,500億ドルを超えたグローバルなクリエイターエコノミー市場は、2027年までに4,800億ドルに達すると予測されています。InstagramやTikTokにおける食と料理は、食品ブランドにとって欠かせない原動力となっています。 レシピは、食品分野で最も魅力的で、継続的に成長しているコンテンツであることが改めて示されています。しかし、マイクロからマクロまで、地域の特産品から国際的なトレンドまで、適切なクリエイターを選ぶことはブランドにとって非常に複雑になり得ます。特に、複数の声を取り入れた統合的な戦略を実施しようとする場合はなおさらです。
こうした状況の中で誕生したのがFoodie CookLabです。食品分野に特化した、コンテンツ、チャレンジ、イベントを扱う初のB2Bプラットフォームであり、クリエイター集団が調整する70人のイタリア人フードクリエイターによって直接開発されました。このコミュニティは、1,000万人を超えるフォロワーを擁し、国内平均を上回る平均エンゲージメント率を誇ります。また、Tuduuのテクノロジーを通じてFoodieCookLab.itおよびソーシャルメディア上で開発・公開された、1,450以上のレシピとフォーマットという編集資産を有しています。
「これはクリエイターエコノミーのビジネスモデルにおける小さな革命です。コンテンツを制作する人と食品ブランドを直接つなぎ、余分な仲介者を介さずにプロセスを初めて簡素化します。これは満たされていなかったニーズでした。市場が最初の重要な取り組みを通じて示しているとおりです」
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と、フードクリエイターでありプロジェクトコーディネーターでもあるClarissa Belcastroは説明します。
Foodie CookLabは、中間組織を排除することで、クリエイターとブランドの関係を再定義します。このプラットフォームは、コンテンツのサプライチェーン全体を管理します。料理ラボでのレシピの企画・テストから、マルチメディア制作、販売（ECおよび大規模小売）への影響の追跡、さらにショークッキングや体験型イベントなど地域での体験の実施に至るまでを網羅します。
このアプローチにより、食品ブランドは、単一の専門パートナーと連携できるようになります。そのパートナーは、マーケティング責任者が求める分析の厳密さと、デジタル消費者を惹きつけるために必要な共感性や自発性を組み合わせることができます。これは、クリエイターエコノミーの構造における新たな進化の局面です。
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Foodie Cook Lab は、ミラノを拠点に食品コンテンツとクリエイターマーケティングの分野で活動するイタリアのデジタルプラットフォームです。Tuduuグループの一員として、ブランド、フードクリエイター、コミュニティを結びつけ、食品分野向けのプロジェクトを展開しています。ネットワークには70人を超えるクリエイターと、合計1,000万人を超えるフォロワーが参加しており、デジタルコンテンツ、編集活動、ライブ体験を統合したモデルを通じて、食品および消費者向けブランドと協業しています。
Tuduuは、食品、栄養、フィットネスの分野で、パーソナライズされ相互に連携したデジタル体験を創出するためのソリューションを提供する革新的なテクノロジースタートアップです。
