Pasta di piselli verdi con fagiolini e feta: un primo vegetariano estivo e nutriente, senza glutine e senza uova. Semplice e veloce, ideale per un pasto leggero.
Spuntare, lavare e lessare i fagiolini.
Tagliare i fagiolini a pezzetti e ripassarli in padella con l'aglio, l'olio e due cucchiai d'acqua.
Nel frattempo lessare la pasta di piselli secondo i tempi indicati sulla confezione.
Scolare la pasta al dente e unirla alle verdure in padella insieme alla feta tagliata a cubetti.
Condire con basilico, rucola e origano a piacere e mescolare bene prima di servire.
Pentola per lessare
Padella
Colino
Cucchiaio di legno
Italia
| Energia (kcal) | 149,32 |
| Carboidrati (g) | 4,05 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,43 |
| Grassi (g) | 10,78 |
| di cui Saturi (g) | 5,86 |
| Proteine (g) | 8,15 |
| Fibre (g) | 2,17 |
| Sale (g) | 0,55 |
