Deliziosi mini pandori di patate con un cuore filante di provola, perfetti per un antipasto o un secondo piatto sfizioso.
Passo 1 di 6: Lessare le patate in abbondante acqua salata fino a quando saranno morbide.
Passo 2 di 6: Schiacciare le patate e mescolarle con il parmigiano grattugiato, l'uovo e un pizzico di sale.
Passo 3 di 6: Formare delle palline con il composto, inserendo al centro un pezzetto di provola.
Passo 4 di 6: Passare le palline nel pangrattato per ricoprirle uniformemente.
Passo 5 di 6: Disporre le palline su una teglia rivestita di carta forno e spennellarle con un filo di olio EVO.
Passo 6 di 6: Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-30 minuti, fino a doratura.
Ricetta di
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte
| Valori medi | Per porzione134 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 652 kJ156 kcal | 488 kJ117 kcal |
| Grassi | 5,55 g | 4,16 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,02 g | 2,26 g |
| Carboidrati | 18,09 g | 13,55 g |
| di cui zuccheri | 0,49 g | 0,37 g |
| Fibre | 1,6 g | 1,2 g |
| Proteine | 8,58 g | 6,43 g |
| Sale | 0,16 g | 0,12 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@foodiecooklab.it.
Non adatto ai vegani: Provola, Parmigiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Provola, Parmigiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Provola, Parmigiano grattugiato
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene lattosio: Provola
Contiene nichel: Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Uova: Uovo
Latte: Provola, Parmigiano grattugiato
Latte: Provola, Parmigiano grattugiato
Solanacee: Patate
