Válaszd szét a tojásfehérjét a sárgájától.
Keverd össze a sárgáját a liszttel és a tejjel.
Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, és óvatosan forgasd a masszába, hogy ne törjön össze.
Cseppents néhány csepp vizet a serpenyő szélére (nem szabad, hogy a palacsintát érje), hogy gőz képződjön, és még puhább legyen!
Süss ki 2 evőkanál tésztát (függőlegesen felhalmozva a palacsintát) fedő alatt, enyhén kiolajozott serpenyőben.
Ki fogjátok próbálni?
Italia
| Energia (kcal) | 142,71 |
| Szénhidrátok (g) | 10,97 |
| amelyből cukrok (g) | 0,98 |
| Zsír (g) | 6,34 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,29 |
| Fehérje (g) | 10,96 |
| Rostok (g) | 0,31 |
| Akció | 0,11 |
