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वनीला और कोको का मर्मोरित प्लमकेक

वनीला और कोको का मर्मोरित प्लमकेक

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Sicilia

विवरण

एक अनोखी, बिना मक्खन की, बेहद मुलायम मिठाई, जिसमें वनीला और कोको की दो रंगों वाली धारियाँ होती हैं। नाश्ते या शाम की चाय के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • अंडे2 इकाइयों
  • मैदा250 g
  • कड़वा कोको पाउडर30 g
  • चीनी150 g
  • सूरजमुखी का तेल80 g
  • दूध120 g
  • मीठे पकवानों के लिए बेकिंग पाउडर8 g
  • संतरे का छिलकास्वाद के लिए
  • वनीला एसेंसस्वाद के लिए
  • डार्क चॉकलेट चिप्स80 g
मिठाई
Foodiecooklab
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

351 kcal प्रति सर्विंग · 126 g

पोषण मूल्य

351 kcal प्रति सर्विंग · 126 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: अंडों को इलेक्ट्रिक बीटर से तब तक फेंटें जब तक एक हल्का और झागदार मिश्रण न बन जाए।

  2. 2

    6 में से चरण 2: वनीला एसेंस, तेल को पतली धार में और दूध डालें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: छानी हुई 220 ग्राम मैदा, बेकिंग पाउडर और वनीला मिलाएँ।

  4. 4

    6 में से चरण 4: आटे को दो भागों में बाँटें: एक में कोको पाउडर और दूध डालें, दूसरे में शेष 30 ग्राम मैदा।

  5. 5

    6 में से चरण 5: बेकिंग पेपर से ढँचे प्लमकेक मोल्ड में हल्के मिश्रण के दो चम्मच और गहरे मिश्रण के दो चम्मच बारी-बारी से डालें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: 180°C पर स्टैटिक ओवन में 35-40 मिनट तक बेक करें, और टूथपिक से पकने की जाँच करें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · सुगंध
औसत मानप्रति सर्विंग126 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,467 kJ351 kcal1,161 kJ277 kcal
वसा6.56 g5.19 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल3.44 g2.72 g
कार्बोहाइड्रेट65.44 g51.8 g
जिसमें से शर्करा36.14 g28.61 g
फाइबर1.98 g1.57 g
प्रोटीन8.79 g6.96 g
नमक0.14 g0.11 g
  • प्रोटीन6.96 g · 10%
  • कार्बोहाइड्रेट51.8 g · 74%
  • वसा5.19 g · 16%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • इलेक्ट्रिक बीटर
  • प्लमकेक मोल्ड
  • बेकिंग पेपर
भंडारण
2-3 दिनों तक किसी वायुरोधी डिब्बे में रखें।
अन्य जानकारी
25x11 सेमी के मोल्ड के लिए उपयुक्त।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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