Una tarta vegana y sin lactosa, perfecta para quienes buscan un dulce ligero y apto también para bebés en etapa de introducción de alimentos.
Corta la manzana en láminas finas y rocíalas con zumo de limón.
Mezcla la harina, el azúcar y la levadura en un bol.
Incorpora los líquidos (bebida vegetal y aceite de girasol) y mezcla hasta obtener una masa lisa.
Incorpora la manzana y los arándanos a la masa.
Vierte la masa en un molde y decora con láminas de manzana.
Hornea a 180°C durante unos 30 minutos.
Conservar en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Apta para dietas veganas y sin lactosa.
Italia
| Energía (kcal) | 246,91 |
| Carbohidratos (g) | 37,07 |
| de los cuales azúcares (g) | 14,92 |
| Grasas (g) | 10,03 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,33 |
| Proteínas (g) | 3,67 |
| Fibra (g) | 1,26 |
| Sal (g) | 0,58 |
