Una tarta ligera y saludable, sin azúcar, perfecta para quienes buscan un dulce sabroso pero ligero. Ideal para desayunos o meriendas.
Mezcla la pulpa de arándanos, el agua y el aceite en un bol.
Tamiza la harina, el cacao y la levadura y añádelos a la mezcla líquida, removiendo hasta obtener una masa lisa.
Añade las gotas de chocolate negro y mezcla suavemente.
Vierte la masa en un molde de 18-20 cm de diámetro.
Distribuye los arándanos y más gotas de chocolate sobre la superficie.
Cocina en horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos.
Tamiz
Molde de 18-20 cm
Conservar en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Apta para personas intolerantes a la lactosa y a los huevos.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 283,81 |
| Carbohidratos (g) | 43,52 |
| de los cuales azúcares (g) | 7,25 |
| Grasas (g) | 10,08 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,49 |
| Proteínas (g) | 6,34 |
| Fibra (g) | 2,28 |
| Sal (g) | 0,45 |
