Es una receta perfecta para el verano, sin encender el horno. Se prepara en 10 minutos y se cocina en sartén a fuego lento. Se conserva durante al menos 3 días en un lugar fresco.
Primero bate los huevos con el aceite y el agua.
Luego tamiza la harina y la levadura y forma una masa lisa.
Por último añade los albaricoques en trocitos.
Vierte en una sartén (de unos 20 cm) y cocina durante unos 40 minutos (20 por lado) a fuego bajo (si no, se te dorará demasiado como me pasó a mí 😂).
Conservar en un lugar fresco y seco
| Energía (kcal) | 329,1 |
| Carbohidratos (g) | 45,75 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,15 |
| Grasas (g) | 12,71 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,11 |
| Proteínas (g) | 10,07 |
| Fibra (g) | 1,35 |
| Sal (g) | 0,57 |
