Una deliciosa tarta caprese vegana, sin lactosa, sin mantequilla y sin huevos, perfecta para quienes buscan un dulce sano y ligero.
Mezclar almendras picadas, cacao amargo, almidón de maíz, levadura y azúcar.
Añadir el yogur de almendras (o de soja), la bebida de almendras, el aceite y el chocolate negro fundido.
Mezclar hasta obtener una masa lisa.
Verter la masa en un molde de 18-20 cm de diámetro.
Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 45 minutos.
Molde de 18-20 cm
Horno
Conservar en el frigorífico y consumir en 2-3 días.
Receta vegana, sin lactosa, sin mantequilla y sin huevos. Perfecta para quienes buscan un dulce sano y ligero.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 583,42 |
| Carbohidratos (g) | 24,84 |
| de los cuales azúcares (g) | 13,62 |
| Grasas (g) | 46,98 |
| de las cuales saturadas (g) | 6,17 |
| Proteínas (g) | 15,66 |
| Fibra (g) | 9,51 |
