Las Chiacchiere Light al Forno son una versión ligera y sin mantequilla del clásico dulce de Carnaval. Perfectas para quienes quieren cuidarse sin renunciar al sabor.
En un bol, verter la harina y hacer un hueco en el centro.
Añadir en el centro todos los demás ingredientes.
Mezclar desde el centro e ir incorporando la harina, primero con un tenedor y luego con las manos.
Formar una bola no pegajosa y dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.
Estirar la masa con una máquina de pasta o con un rodillo.
Dar forma a las chiacchiere y hornear a 180°C durante unos 10 minutos.
Máquina de pasta
Rodillo
Conservar en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Dulce típico de Carnaval, ideal para quienes buscan una versión ligera.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 355,12 |
| Carbohidratos (g) | 52,81 |
| de los cuales azúcares (g) | 16,03 |
| Grasas (g) | 13,47 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,09 |
| Proteínas (g) | 8,02 |
| Fibra (g) | 1,22 |
| Sal (g) | 0,07 |
