Estas rositas de hojaldre y manzana son facilísimas de hacer y quedan espectaculares. ¡Una idea bonita también para el Día de la Madre!
Coged una manzana, cortadla por la mitad y quitadle el corazón, cread láminas finas.
Escaldadlas durante un minuto y secadlas bien.
Cortad el hojaldre en 5 partes a lo largo, untadlo con la mermelada.
Colocad las láminas de manzana una al lado de la otra en la parte superior, manteniendo la parte con piel arriba y ligeramente fuera de la tira.
Cerrad la parte inferior del hojaldre hacia arriba y enrolladlo creando una rosa.
Aseguraos de cerrar bien el borde, ejerciendo una ligera presión.
Untad con mantequilla los moldes de magdalenas, colocad vuestras rositas y cubridlas con canela y azúcar glas.
Hornead a 175 grados durante 40' en horno estático.
¡Y aquí están listas para disfrutar! Si queréis, podéis darles otra espolvoreada de azúcar glas.
¡Máximo dos días! Mejor a temperatura ambiente si no hace demasiado calor.
Italia
| Energía (kcal) | 252,38 |
| Carbohidratos (g) | 27,16 |
| de los cuales azúcares (g) | 11,51 |
| Grasas (g) | 14,83 |
| de las cuales saturadas (g) | 7,22 |
| Proteínas (g) | 2,78 |
| Fibra (g) | 1,37 |
| Sal (g) | 0,45 |
