Dulce fit, ligero y sabroso, ideal para el desayuno y la merienda. Receta vegana y sin lactosa ni huevos. Se puede usar la granola preferida, añadir chocolate negro o frutos secos, o sustituir la mantequilla de coco por mantequilla de cacahuete, crema de almendras o avellanas. Para una mezcla más rica, sustituir el agua por una bebida vegetal (almendra o coco).
En una sartén, mezclar los copos de avena con el agua.
Cocinar hasta que el agua se haya espesado por completo.
Añadir después la mantequilla de coco y mezclar bien todo.
Lavar el higo y cortarlo por la mitad.
Colocar el higo en la base del vaso.
Verter el porridge y completar con la granola.
Sartén
Vaso o cuenco
Cuchara
Opciones: sustituir el agua por bebida vegetal (almendra o coco) para un sabor más rico; añadir chocolate negro o frutos secos; sustituir la mantequilla de coco por otras mantequillas vegetales.
Italia
| Energía (kcal) | 170,54 |
| Carbohidratos (g) | 23,37 |
| de los cuales azúcares (g) | 9,76 |
| Grasas (g) | 7,34 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,25 |
| Proteínas (g) | 2,76 |
| Fibra (g) | 3,16 |
