Deliciosas bolitas de masa de pizza rellenas de jamón cocido y perlitas de scamorza, y con tomatitos y scamorza
Extienda el rollo de masa para pizza y corte discos con ayuda de un cortapastas o de un vaso.
Sobre cada disco ponga jamón y scamorza, y sobre otros discos tomates y scamorza.
Enrolle y forme bolitas.
Rocíe con aceite el papel para la freidora de aire y coloque las bolitas en forma de flor.
Pincele la superficie con una yema mezclada con un poco de leche.
Cocine a 190° durante 13 minutos.
En el frigorífico
También puede cocinarlas en el horno tradicional y rellenarlas con mozzarella y salami o mortadela
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 233,41 |
| Carbohidratos (g) | 16,72 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,58 |
| Grasas (g) | 12,16 |
| de las cuales saturadas (g) | 6,04 |
| Proteínas (g) | 13,62 |
| Fibra (g) | 0,85 |
| Sal (g) | 0,85 |
