Descubre los Calabacines Gratinados, una delicia crujiente con parmigiano auténtico. ¡Sabor auténtico y tradición italiana en cada bocado! ¡Prueba la receta ahora!
Corten los calabacines en rodajas finas, pónganlos en una fuente grande de horno y sazónelos con tres cucharadas de pan rallado, tres cucharadas de parmigiano, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Mezclen bien con las manos para que puedan absorber el sabor y para que el rebozado se distribuya de manera uniforme. Después de haberlos empanado bien, alinienlos en la fuente y, para formar la clásica costra en la superficie, añadan una cucharada de pan rallado, una de parmigiano y una cucharada de aceite de oliva virgen extra sin mezclar. Hornee a 180°C en horno ventilado precalentado durante 25 minutos hasta que estén dorados!
Italia, Calabria
| Energía (kcal) | 66,47 |
| Carbohidratos (g) | 4,38 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,36 |
| Grasas (g) | 3,98 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,16 |
| Proteínas (g) | 2,92 |
| Fibra (g) | 1,29 |
| Sal (g) | 0,05 |
