Deliciosas albóndigas de lentejas rojas sin huevos, acompañadas de una salsa de yogur. ¡Perfectas para un aperitivo, comida o cena!
Deja cocer las lentejas rojas hasta que estén completamente hechas, añadiendo un poco de agua cuando sea necesario. Cuando las lentejas estén cocidas y deshechas, ajusta de sal y deja que se sequen por completo.
Transfiere las lentejas a un bol y añade el pan rallado, el queso vegetal rallado y mezcla bien todos los ingredientes.
Forma bolitas de masa con las manos y cocínalas en la freidora de aire a 200 °C durante 12-13 minutos.
Freidora de aire
En la nevera durante 3-4 días
Estas albóndigas son estupendas servidas con una salsa de yogur o una salsa agridulce.
Italia, Emilia Romagna
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
